Resep Cimol atau Pentol Ayam ala Yummy yang Kenyal dan Gurih

Siapa sih yang tidak mengenal cimol atau pentol? Jajanan yang biasa kita temui di pinggir jalan dengan harga terjangkau ini sebenarnya mudah dibuat.

Kamu bisa meniru resep dan cara membuat cimol atau pentol ayam ala Yummy berikut ini. Dijamin semua pasti suka!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Cimol atau Pentol Ayam ala Yummy yang Kenyal dan Gurih

Bahan-bahan:

  • 250 ml air
  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung tapioka
  • 100 gram ayam giling
  • 2 sendok teh kaldu ayam
  • 1 sendok teh garam

2. Campurkan adonan pentol atau cimol ayam ke dalam wadah

Resep Cimol atau Pentol Ayam ala Yummy yang Kenyal dan Gurih

Masukkan tepung terigu, tapioka, kaldu ayam, dan garam ke dalam wadah. Aduk semua bahan sampai merata. Tambahkan ayam dan air, aduk kembali sampai adonan tercampur merata.

3. Bentuk adonan jadi bulatan-bulatan kecil

Resep Cimol atau Pentol Ayam ala Yummy yang Kenyal dan Gurih

Ambil sedikit adonan untuk dibentuk bulatan-bulatan kecil. Lakukan langkah ini sampai adonan habis. Di sisi lain, tuang air ke dalam panci, panaskan sampai mendidih. 

4. Rebus adonan pentol sampai matang, angkat dan tiriskan!

Resep Cimol atau Pentol Ayam ala Yummy yang Kenyal dan Gurih

Masukkan adonan pentol ke dalamnya, rebus sampai matang. Tanda pentol telah matang, yakni mengambang di permukaan.

Saat pentol telah mengambang, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal cabai dan kecap, biar makin nikmat.

Ternyata gampang banget, kan bikin cimol atau pentol ayam? Selamat berkreasi!